Quinoa Rouge BIO - PRIMEAL

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Quinoa Rouge BIO - PRIMEAL

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99.00 MAD

Quinoa rouge - 500gr - Primeal

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Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu'à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd'hui le quinoa rouge fait l'objet d'une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l'enveloppe du grain et l'amande est blanche.

Le quinoa a un goût neutre et croquant. Il se cuit "comme du riz" et se consomme avec facilité.

Il est apprécié des enfants pour sa texture originale et ses couleurs. 

INGREDIENTS :  

Quinoa rouge

issus de l agriculture biologique et du commerce equitable de Bolivie
controlé par ECOCERT SA 

Conseils d'utilisation :

Rincer le quinoa et le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15min. Laissez reposer, égoutter. 

ORIGINE : Bolivie

Priméal

Il y a 25 ans, Priméal faisait le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales et par souci d'économie des ressources de la planète.
Priméal, une grande marque du bio, concourt à la satisfaction de l'alimentation familiale grâce à :
l'alliance de la nutrition, du goût et des saveurs : bio et bon
la défense de la qualité, de la traçabilité et de la sécurité
la mise en place de démarches équitables et solidaires avec les producteurs.