Tout à la vapeur douce  + de 100 nouvelles recettes

Plus de vues

Tout à la vapeur douce + de 100 nouvelles recettes

9782755400199

Nouveau

190.00 MAD

Tout à la vapeur douce 

Christine Bouguet-Joyeux

Plus d'informations

Après le Guide Pratique de gastronomie familiale, voici, en complément, un précis de cuisson à la vapeur douce et une centaine de nouvelles recettes...... Toutes à la vapeur douce. Contrairement aux idées reçues, la cuisson à la vapeur n'a rien à voir avec la cuisine à l'eau, en outre elle est très rapide et préserve, ou mieux, développe le goût des fruits, légumes, viandes et condiments. Mêmes dans les salades, certains ingrédients passent par ce mode de cuisson. Il est l'idéal pour notre santé, et ne détériore pas les aliments. Le sauna qu'il leur fait subir (vapeur abondante à 95° maximum) permet d'éliminer les produits toxiques. Ainsi, vous faciliterez la digestion et l'absorption des aliments et l'élimination des déchets. Votre état général s'en trouvera amélioré moins de surpoids, moins de fatigue et de déprime, plus de tonus et une meilleure immunité... Mangez mieux et meilleur, préservez couleurs, odeurs et saveurs, et vous ferez les délices de toute votre famille.

ISBN / EAN 9782755400199
Editeur Francois-Xavier De Guibert-Oeil
Auteur Bougu Christine
Date de publication 13 déc. -1
Genre Arts De La Table : Recettes

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...