Huile de Coco Goût Neutre (désodorisée) - EMIL NOEL

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Huile de Coco Goût Neutre (désodorisée) - EMIL NOEL

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176.50 MAD

Une source d’énergie rapidement disponible pour l’organisme, particulièrement pour le cerveau et le système nerveux. 

500ml

BIO

EMIL NOEL

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L'huile de noix de coco a la particularité de contenir une grande proportion d’acide laurique, un constituant très important pour la santé. L'acide laurique est un acide gras à chaînes moyennes qui représente environ 50 % de la composition de la noix de coco. Dans la nature, seul le lait maternel humain contient autant d’acide laurique. Les graisses présentes dans l’huile de noix de coco ont des qualités nutritives très proches de celles trouvées dans le lait de la mère.

Fabrication :
Pressage de la chair de coco séchée et rappée en première pression à froid dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique. Filtrations successives de l’huile sur papier buvard.
La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C). L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Origine: Espagne

Quantité: 500ml

Composition: huile de noix de coco vierge issue de l'agriculture biologique.

Conseils d'utilisation: L’huile de noix de coco désodorisée présente un goût neutre et pourra être utilisée pour vos préparations sucrées ou salées en cuisson et en friture : c'est l'huile la plus saine des huiles de cuisson et friture : de très haute stabilité, elle contient des acides gras à chaînes moyennes d'où une assimilation directe.

Emil Noel, Maitre Moulinier

Chez Emile Noël, l’agriculture bio et le commerce équitable et solidaire
traduisent notre vision du monde. L’agriculture dont nous parlons nous lie à la terre, respecte son rythme, travaille naturellement et
à hauteur d’homme, ici comme ailleurs.
Le commerce dont nous parlons, c’est celui qui ne doit jamais oublier d’être direct, sincère, équilibré, durable et rigoureux, ici comme ailleurs.

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